平成７年１月、全国的に有名な阪神・淡路大震災が関西圏を襲い、町全体が壊滅状態に陥り、復旧もままならない状況で２年後、神戸は新長田にて第１号店を創業致しました。

当時の店周辺は、殺伐とし人通りも少ない状況でしたが、たくさんのお客様に支えられ、時には「マスターみたいな若い子らが、新長田を盛り上げてやー」と言った激励のお言葉を頂き、逆にお客様から“元気”を頂きました。

飲食業で大切とされている、“食の安全性”“接客”“サービスの向上”“品質の高さ”は当然の事なのですが、私たちが最も大切にしていることは、「お客様に“元気”と“笑顔”」をご提供する事です。


おいしいお店・おしゃれなお店など数多くあるこの時代ですが、“元気”と“笑顔”では負けない、地域一番店を目指しております。

若いスタッフばかりではありますが、“お客様へのおもてなし”に情熱を燃やす姿を見ていただければ嬉しく思います。
スタッフ一同心よりお待ち致しております。